俺のステーキ 新宿

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    【30年超の職人が目利きした高品質な黒毛和牛】当店で活躍する歴戦の"肉のプロ"が厳選した究極のステーキ。

    【30年超の職人が目利きした高品質な黒毛和牛】当店で活躍する歴戦の"肉のプロ"が厳選した究極のステーキ。

    日本が世界に誇る和牛

    奥が深い世界があるお肉。肉塊からのトリミング、部位ごとの焼き方、カットの方法など、その1つ1つの工程で味、食感が変わります。こだわり尽くした究極のステーキを提供します。大きなお皿に乗ったお肉盛り合わせプレートは肉の部位による旨さの違いを食べ比べしていただけます。またみんなでシェアしやすいのも宴会に◎

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    【お肉と相性抜群のシーフードタパス】焼き上げまでの待ち時間は海鮮をどうぞ!!イチオシは生or焼きカキ♪

    【お肉と相性抜群のシーフードタパス】焼き上げまでの待ち時間は海鮮をどうぞ!!イチオシは生or焼きカキ♪

    和牛の旨さを際立てる

    日本が世界に誇る"和牛"を思う存分、味わってください。和牛の旨味を引き出す「シーフード」系タパスを充実させました!!特にイチオシの牡蠣は生or焼きで♪海のミルクと言われる濃厚な磯の風味は和牛と最高のコントラストに!!他にも一口では食べられないほどの大きなエビを使ったカクテルやフリットなどもオススメ♪

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    【飲み放題付きコース4,980円～】最高品質の黒毛和牛が楽しめる宴会で幹事力を見せつける!!満足度100％♪

    【飲み放題付きコース4,980円～】最高品質の黒毛和牛が楽しめる宴会で幹事力を見せつける!!満足度100％♪

    飲放付コース4,980円!

    宴会には欠かせない飲み放題付きコースが黒毛和牛一頭買いだから実現可能なお値段・・・なんと<4,980円>!!メインは究極の肉料理"品質の高い和牛をシンプルに焼く"だけで絶頂するほど旨いステーキ！これをこだわりのライスと合わせるだけで最強タッグ確定♪飲み放題付きで高品質の和牛が4,980円で楽しめるお店は当店だけ!!

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    最高品質の黒毛和牛100％で作られたハンバーグは必食。

    最高品質の黒毛和牛100％で作られたハンバーグは必食。

    黒毛和牛100％で作ったハンバーグはこだわりです。粗挽き肉を使用することで肉肉しさを全面に引き出し、お肉の食感を楽しめる歯応えの後からガツンとくる肉の旨味が最高の瞬間に。粗挽き肉が含んだ潤沢な肉汁は噛む度に溺れるかのような体験をさせてくれます。日本が誇る高品質な黒毛和牛を使用した黒毛和牛100％ハンバーグをご賞味ください。

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    世界に誇る数多の黒毛和牛から30年超の職人が目利き。

    世界に誇る数多の黒毛和牛から30年超の職人が目利き。

    多くのお客様から支持されている「俺の焼肉」で総料理長を務める経歴30年を超える歴戦の"肉のプロ"が直接目利きした上で提供する黒毛和牛ステーキ。ステーキではお馴染みの肉の王様「サーロイン」に人気が高い「フィレ」をはじめ、"幻"とも呼ばれる「シャトーブリアン」など多種多様な部位を提供します。

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    黒毛和牛フィレステーキ ※数量限定

    黒毛和牛フィレステーキ ※数量限定

    5,478円～

    牛の腰の内側にあるごくわずかな希少部位。脂が控えめで、驚くほど柔らかく、上品な味わいが特徴です。｜(150g) 5,478円│(200g) 6,908円│(300g) 9,878円

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    黒毛和牛サーロインステーキ

    黒毛和牛サーロインステーキ

    4,708円～

    牛の腰のあたりにある最上級部位のひとつ。きめ細かな肉質と豊かな肉汁、上品な脂の甘みが特徴です。ジューシーでとろけるような食感をお楽しみください。｜(150g) 4,708円│(200g) 5,808円│(300g) 8,118円

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    黒毛和牛厳選霜降りステーキ

    黒毛和牛厳選霜降りステーキ

    3,388円～

    ほどよい霜降りとしっとりした食感が特徴で、噛むほどに上質な甘みと旨みが広がります。脂がしつこくなく、あっさりとした余韻を楽しめます。｜(150g) 3,388円│(200g) 4,378円│(300g) 6,248円

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    黒毛和牛厳選赤身ステーキ

    黒毛和牛厳選赤身ステーキ

    3,388円～

    腰からももにかけての赤身部位。やわらかくジューシーで、赤身ならではの深い旨みと脂のほどよい甘みが楽しめます。あっさりとした後味で、幅広い世代に人気です。｜(150g) 3,388円│(200g) 4,378円│(300g) 6,248円

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    黒毛和牛切り落としステーキ

    黒毛和牛切り落としステーキ

    3,058円～

    一口大にカットされた黒毛和牛の様々な部位を盛り合わせた一皿。部位ごとの食感の違いをお楽しみいただけます。（使用する部位・配合割合は毎回異なりますのでご了承ください）｜(150g) 3,058円│(200g) 3,938円│(300g) 5,478円

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    俺の松阪牛と厳選部位盛り（松阪牛厳選部位+サーロイン+厳選赤身）

    俺の松阪牛と厳選部位盛り（松阪牛厳選部位+サーロイン+厳選赤身）

    14,278円～

    1ポンド（2名様向け 450g）14,278円｜2ポンド（3～4名様向け 900g）27,280円

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    松坂牛入りビーフ100％ 俺のハンバーグステーキ

    松坂牛入りビーフ100％ 俺のハンバーグステーキ

    2,178円～

    Single（180g）2,178円│Double（360g）4,180円

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    アペタイザー3種盛り

    アペタイザー3種盛り

    1,980円(税込)

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    生or焼きカキ（1ピース）

    生or焼きカキ（1ピース）

    時価

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    A5松阪牛のウニク

    A5松阪牛のウニク

    968円(税込)

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    真鯛のカルパッチョ～うに・いくら・ズワイガニ添え～

    真鯛のカルパッチョ～うに・いくら・ズワイガニ添え～

    1,848円(税込)

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    パテ・ド・カンパーニュ

    パテ・ド・カンパーニュ

    748円(税込)

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    A5松阪牛肉寿司（2貫）

    A5松阪牛肉寿司（2貫）

    1,078円(税込)

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    ブラータ～トマトベリーソース～

    ブラータ～トマトベリーソース～

    1,628円(税込)

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    和牛ローストビーフサラダ

    和牛ローストビーフサラダ

    1,848円(税込)

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    バーニャカウダ～バジルみそソース～

    バーニャカウダ～バジルみそソース～

    748円(税込)

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    俺んちのサラダ～すりおろし野菜ドレッシング～

    俺んちのサラダ～すりおろし野菜ドレッシング～

    1,408円(税込)

  • 1/10

    ミニサラダ

    ミニサラダ

    440円(税込)

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    オニオングラタンスープ

    オニオングラタンスープ

    660円(税込)

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    ズワイガニクリームコロッケ～ トマトソース～（1個）

    ズワイガニクリームコロッケ～ トマトソース～（1個）

    638円(税込)

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    黒毛和牛のトマト煮込み

    黒毛和牛のトマト煮込み

    880円(税込)

  • 1/10

    フライドポテト

    フライドポテト

    748円(税込)

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    ガリバタフライドポテト

    ガリバタフライドポテト

    858円(税込)

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    アイス単品

    アイス単品

    418円(税込)

    究極のバニラ｜沖縄黒糖｜果肉入りいちご

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    アイス3種盛り合わせ

    アイス3種盛り合わせ

    1,078円(税込)

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    鳳凰卵プリン

    鳳凰卵プリン

    638円(税込)

  • 1/10

    ガトーショコラとバニラアイス

    ガトーショコラとバニラアイス

    748円(税込)

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    紅茶シフォンケーキ

    紅茶シフォンケーキ

    638円(税込)

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    新宿らしい街並みを楽しみながらお越しください♪ＪＲ新宿駅東口から歌舞伎町へ。遠くに見えるゴジラを横目にドン・キホーテから靖国通りに沿って歩けば、歌舞伎町さくら通りの角にあるビル2Fにある「俺のステーキ」です♪落ち着いた空間は女子会・合コンやデートにも◎雰囲気抜群の空間で美味しいステーキを召し上がれ♪

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    一面にある大きな窓は開放的な空間を演出します！テーブル席にソファ席まであるので、お一人様のご利用はもちろんのこと、2名様～大人数の宴会まで様々なシチュエーションでご利用いただけます♪ＪＲや東京メトロの地下道からサブナードを通れば雨でも傘いらず!!新宿での飲み会・宴会・デート・合コン・女子会に◎

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    最大26名様の同時着席宴会が可能！黒毛和牛一頭買いだからこそ実現可能になったあり得ない価格と品質の高さの両立をお楽しみください！宴会にぴったりのコースは飲み放題付きも◎イチオシのステーキ盛りは圧巻のビジュアルで、和牛の旨さを存分に味わえます!!日本が世界に誇る黒毛和牛は失敗したくない宴会にぴったり！

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    "幻の米"と呼ばれるコシヒカリ「北信州みゆき」を使用。

    "幻の米"と呼ばれるコシヒカリ「北信州みゆき」を使用。

    長野県の最北端、新潟県魚沼地区に隣接する「北信州みゆきエリア（主に飯山地区）」にて栽培されるコシヒカリです。土地柄である豪雪地帯という厳しい自然環境では、雪解け水とミネラルが豊富な土壌によって色ツヤが良く、柔らかく粘りのあるおいしい米が育ちます。「特A」評価を受ける品質な一方、生産量の少なさから「幻」と呼ばれています。

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    食べログ百名店！俺のBakery恵比寿のフォカッチャ使用。

    食べログ百名店！俺のBakery恵比寿のフォカッチャ使用。

    空前の食パン戦国時代をも潜り抜け、食べログ百名店にも選出された俺のシリーズ系列店「俺のBakery恵比寿」で作り上げたフォカッチャを使用!!当店のステーキやハンバーグとの相性が抜群です。ステーキやハンバーグのお供にするなら「ご飯」派閥が多いですが、お肉をメインにしたい方やワインと楽しみたい方はぜひフォカッチャをお試しください♪

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    テーブル8名様 × 1

      木の温もりを感じるインテリアとゆったりしたテーブル配置で、友人や家族とのリラックスした食事に最適。大きな窓から光が差し込む開放的な空間です。

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      テーブル18名様 × 1

        ゆったりしたテーブル席が並ぶ広々とした店内は、一面の窓が開放感を演出。肉料理の醍醐味を引き立てるシンプルでモダンな空気が流れます。

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        ソファー6名様 × 1

          開放感あふれる一面の大きな窓が特徴の店内は、明るく広々とした空間。カジュアルなテーブル席で気軽にステーキとワインを楽しめる雰囲気です。

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          高品質な黒毛和牛100％

          高品質な黒毛和牛100％

          30年超のキャリアを持つ肉のプロが目利きして厳選した高品質な黒毛和牛を提供いたします。

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          お肉と楽しむシーフード

          お肉と楽しむシーフード

          お酒と相性抜群の一品料理も満載!!素材本来の旨さを活かしたシーフードは和牛の美味しさを引き立てます♪

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          つなぎ不使用のハンバーグ

          つなぎ不使用のハンバーグ

          つなぎ不使用なので牛100％の旨味が堪能できるハンバーグは肉肉しさ満点!!松阪牛入りで上品な仕上がりに♪

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          高品質な黒毛和牛100％

          高品質な黒毛和牛100％

          30年超のキャリアを持つ肉のプロが目利きして厳選した高品質な黒毛和牛を提供いたします。

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          お肉と楽しむシーフード

          お肉と楽しむシーフード

          お酒と相性抜群の一品料理も満載!!素材本来の旨さを活かしたシーフードは和牛の美味しさを引き立てます♪

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          つなぎ不使用のハンバーグ

          つなぎ不使用のハンバーグ

          つなぎ不使用なので牛100％の旨味が堪能できるハンバーグは肉肉しさ満点!!松阪牛入りで上品な仕上がりに♪

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          俺のステーキ吉祥寺がイチオシする黒毛和牛100％ハンバーグ!!あえて粗挽きを使用することで肉の食感をしっかり味わえる"歯応え"の後にガツンとした肉の旨味が感じられます。また肉汁が逃げ辛いので、噛む度に肉汁に溺れるかのような体験が可能になりました。ぜひこの感動を体験しにご来店ください。

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          肉の旨味を引き出す「シーフード」系タパスも充実!!こだわりの牡蠣は生or焼きでお楽しみいただけます♪ちゅるんとした喉越しと磯の風味が肉の旨味と最高のコントラストに!!他にも一口では食べられないほどの大きなエビを使ったカクテルやフリットなど豊富で多種多様なタパスをご用意しております♪

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          俺のステーキがこだわり尽くした黒毛和牛。その中でも部位による歯応え、味わいの違いを楽しんでいただける盛り合わせはイチオシメニューです♪大きなお皿に乗った黒毛和牛は圧巻!!1ポンドからご注文可能です♪気軽に食べ比べができるだけでなく、大人数でシェアできるのもGood!!各種宴会にご利用ください♪

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          俺のステーキ吉祥寺が誇る黒毛和牛は肉を取り扱って30年超の職人が直接目利きした高品質なモノのみを使用!!仕入れた肉の塊を丁寧にトリミング。その日のお肉状態や気温や湿度の環境から変わる火入れも長年の経験を活かしてベストな状態にて提供させていただきます♪

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          穴場とも言える人気メニューは「切り落としステーキ」で決まり!!一口大にカットされた黒毛和牛の様々な部位が詰め合わせとなった一品。使用する部位や配合の割合は毎日異なるので運が良ければ超高級部位まで含まれたステーキになるかも?!部位による食感や味の違いをお楽しみいただけます。